Cake Design


Il Cake Design è una raffinata tecnica di pasticceria, importata dall’America.
Consiste nella decorazione di dolci con la pasta di zucchero, modellabile in infiniti modi.
Io stessa sono una cake designer e mi occupo della decorazione di cupcake, confetti, mini wedding cake e lollipop, da inserire nelle confettate.
Per la preparazione delle wedding cake mi affido sempre ad esperti maestri pasticceri.